一种消除光强扰动的高稳定性光纤传感装置及解调方法。通过在参考光纤上引入了一个幅度恒定的正弦参考信号对光强扰动进行估计，消除光强不稳定引起的解调失真，提高传感系统的稳定性。在信号分离部分，利用解波分复用器对参考信号和待测信号进行分离。在解调部分通过对包含参考信号的干涉光强进行解调得到光强的变化，然后对待测信号的解调结果进行补偿。本发明的优点是：基于本发明的光路结构和解调方法，可以有效消除光源不稳定引起的解调失真。本发明利于光纤传感的阵列化，并可以使解调效果更加优越。