本发明公开了一种5‑HMF的氧化产物催化生物质糖制备5‑HMF的方法。该方法以生物质糖为原料，以5‑HMF的氧化产物为催化剂，以离子液体为溶剂在80~160℃油浴温度下搅拌反应1~6h制备得到5‑HMF；所述生物质糖是果糖、葡萄糖、蔗糖或纤维二糖中的至少一种；所述5‑HMF的氧化产物是5‑羟基‑2‑羧基呋喃、5‑羰基‑2‑羧基呋喃或2,5‑呋喃二甲酸中的至少一种。该方法反应条件温和对环境无污染，副产物少，目标产物产率高。