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| 标的名称 | 一种紫苏椰果悬浮饮料及其制备方法 | 项目编号 | ZL2023TJ0000829 |
| 挂牌开始时间 | 2024-04-24 | 挂牌截止时间 | 2025-04-23 |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明专利 |
| IPC分类 | A部--人类生活必需|A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 | ||
| 专利号 | ZL201610479614.1 | ||
| 授权日期 | 2019-08-23 | 到期时间 | 2036-06-24 |
| 应用领域 | 生物与新医药 | ||
| 简介 | 本发明涉及一种紫苏椰果悬浮饮料，其组成成分及重量份数如下：紫苏浸提液15～30份；椰果果粒3～8份；糖料2～10份；酸味剂0.13～0.33份；复配增稠剂0.05～0.1份；处理水70～85份。本饮料将紫苏和椰果作为主要特色成分，不添加任何色素和香精，呈现紫苏本色，完整保留紫苏风味；同时紫苏花色苷具有较强的抗氧化能力，椰果富含膳食纤维，使得该产品既有功能性因子提供有效活性成分促进人体健康的作用，又赋予其动态的外观吸引力，可满足现代消费人群的多重需求；富含花色苷(花青素含量为9mg/L～24mg/L)，口感酸甜解渴，紫苏风味浓郁，椰果爽滑有嚼劲，具有抗氧化，促进肠道健康等功效。 | ||
| 拟转让/许可方式 | 完全转让；技术许可 | 拟交易底价 | 面议 |
| 转让/许可方类型 | 高校 | 认证名称 | 天津科技大学 |
| 注册地址 | 天津经济技术开发区第十三大街9号 | 注册资本 | 273638.9万元 |
| 转让/许可范围 | 仅国内 | ||
| 受让方资格条件 | 无 | ||